Новосибирск и Новосибирская область: свежие новости, объективный анализ, актуальные комментарии

Собрали самые полезные продукты, которые помогут справиться с сезонной депрессией, снять стресс и поднять настроение

Пожалуй, самый известный и, главное, доступный по цене продукт-антидепрессант. Всё благодаря содержащейся в бананах аминокислоте (триптофану), которая превращается в нашем организме в один из гормонов счастья — серотонин. Кроме того, в бананах много витамина В6, укрепляющего нервную систему. Обязательно ешьте бананы при хронической усталости и хандре.

В любой непонятной ситуации ешь шоколад. Он улучшает настроение, потому что в какао-бобах содержатся вещества, благодаря которым у нас в организме вырабатываются гормоны счастья эндорфины и серотонин. Кроме того, какао-бобы богаты магнием, снимающим стресс. Да, важное замечание: все эти полезные качества есть только у тёмного шоколада, молочный уже не так полезен.

Авокадо богато полезными ненасыщенными жирами, а они важны для метаболизма и здоровья сердечно-сосудистой системы. Авокадо помогает усвоению жирорастворимых витаминов D и А, которые напрямую связаны с хорошим настроением. Одно авокадо в день — и наш организм обеспечен витаминами группы B, минералами и макроэлементами для уменьшения стресса.

В орехах есть триптофан, растительные белки, ненасыщенные жирные кислоты и пищевые волокна, они богаты витаминами, микроэлементами и минералами. В грецких к тому же много омега-3 и мелатонина, недостаток которого способствует плохому настроению.

Диетическое мясо с низким содержанием жиров, но богатым витаминным составом. В индейке масса полезных веществ, которые поднимут настроение: витамины B12 и B6, железо, селен, медь, калий.

Апельсины, мандарины, лимоны и грейпфруты — это высокое содержание витамина С. Он и иммунитет укрепит, и настроение повысит, и бодрости добавит. Ешьте цитрусовые свежими и готовьте с ними блюда из курицы и утки.

Не любите? Зря. Это отличные помощники в повышении настроения. Шпинат, брюссельская капуста, кресс-салат, брокколи и свежая зелень содержат фолиевую кислоту, которая борется с депрессией и помогает вырабатывать серотонин и дофамин.

Куда же без куриных яиц? В них много главного вещества для улучшения настроения — триптофана. При нормальном уровне холестерина в день можно съедать 1-2 яйца.

Жирная рыба (тунец, форель, сельдь, сардины, скумбрия, лосось, треска, сёмга) богата омега-3 жирными кислотами, необходимыми для поддержания хорошего настроения. Эту же функцию выполняет содержащийся в рыбе витамин В6, который к тому же укрепляет иммунитет.

Известно, что употребление большого количества сахара может вызвать подъём уровня глюкозы в крови, а затем её снижение. Такие перепады приводят к колебаниям настроения и раздражительности. Если захотелось сладкого, выбирайте свежие (замороженные) ягоды, особенно будут хороши малина или черника.

Нередко, столкнувшись с сезонной депрессией, мы начинаем в поисках бодрости и хорошего настроения злоупотреблять кофе. Чай тоже содержит кофеин, но в более умеренной дозе, а кроме того, чай полезен для мозга и снижает риск депрессии. Это может быть связано с уникальным составом чая, влияющим на гормон удовольствия дофамин.

Фасоль, нут, чечевица — продукты с высоким содержанием клетчатки, а значит, они играют ключевую роль для здоровья кишечника. Дисбаланс в нём напрямую связан с депрессией. Бобовые помогут увеличить количество короткоцепочечных жирных кислот, которые потенциально снижают воспаление в организме и могут стимулировать выработку серотонина.

Неожиданно? Но чем больше перца мы едим, тем спокойнее себя чувствуем. Вещество капсаицин, придающее блюдам остроту, стимулирует нервные окончания во рту и вызывает жжение. В ответ наш мозг выделяет эндорфины, снимающие боль и повышающие настроение.

Овсянка и гречка содержат триптофан, который способствует образованию серотонина. Каши нормализуют уровень инсулина в крови, который доставляет триптофан к мозгу, где тот и перерабатывается в серотонин.

Любые сыры способны поднять настроение благодаря содержащимся в них антистрессовым аминокислотам — тирамину, триктамину и фенилэтиламину. Кроме того, в сыре много белка, который улучшает обмен веществ и помогает восстанавливать силы.