ТОП-15 продуктов-антидепрессантов
Собрали самые полезные продукты, которые помогут справиться с сезонной депрессией, снять стресс и поднять настроение
Пожалуй, самый известный и, главное, доступный по цене продукт-антидепрессант. Всё благодаря содержащейся в бананах аминокислоте (триптофану), которая превращается в нашем организме в один из гормонов счастья — серотонин. Кроме того, в бананах много витамина В6, укрепляющего нервную систему. Обязательно ешьте бананы при хронической усталости и хандре.
В любой непонятной ситуации ешь шоколад. Он улучшает настроение, потому что в какао-бобах содержатся вещества, благодаря которым у нас в организме вырабатываются гормоны счастья эндорфины и серотонин. Кроме того, какао-бобы богаты магнием, снимающим стресс. Да, важное замечание: все эти полезные качества есть только у тёмного шоколада, молочный уже не так полезен.
Авокадо богато полезными ненасыщенными жирами, а они важны для метаболизма и здоровья сердечно-сосудистой системы. Авокадо помогает усвоению жирорастворимых витаминов D и А, которые напрямую связаны с хорошим настроением. Одно авокадо в день — и наш организм обеспечен витаминами группы B, минералами и макроэлементами для уменьшения стресса.
В орехах есть триптофан, растительные белки, ненасыщенные жирные кислоты и пищевые волокна, они богаты витаминами, микроэлементами и минералами. В грецких к тому же много омега-3 и мелатонина, недостаток которого способствует плохому настроению.
Диетическое мясо с низким содержанием жиров, но богатым витаминным составом. В индейке масса полезных веществ, которые поднимут настроение: витамины B12 и B6, железо, селен, медь, калий.
Апельсины, мандарины, лимоны и грейпфруты — это высокое содержание витамина С. Он и иммунитет укрепит, и настроение повысит, и бодрости добавит. Ешьте цитрусовые свежими и готовьте с ними блюда из курицы и утки.
Не любите? Зря. Это отличные помощники в повышении настроения. Шпинат, брюссельская капуста, кресс-салат, брокколи и свежая зелень содержат фолиевую кислоту, которая борется с депрессией и помогает вырабатывать серотонин и дофамин.
Куда же без куриных яиц? В них много главного вещества для улучшения настроения — триптофана. При нормальном уровне холестерина в день можно съедать 1-2 яйца.
Жирная рыба (тунец, форель, сельдь, сардины, скумбрия, лосось, треска, сёмга) богата омега-3 жирными кислотами, необходимыми для поддержания хорошего настроения. Эту же функцию выполняет содержащийся в рыбе витамин В6, который к тому же укрепляет иммунитет.
Известно, что употребление большого количества сахара может вызвать подъём уровня глюкозы в крови, а затем её снижение. Такие перепады приводят к колебаниям настроения и раздражительности. Если захотелось сладкого, выбирайте свежие (замороженные) ягоды, особенно будут хороши малина или черника.
Нередко, столкнувшись с сезонной депрессией, мы начинаем в поисках бодрости и хорошего настроения злоупотреблять кофе. Чай тоже содержит кофеин, но в более умеренной дозе, а кроме того, чай полезен для мозга и снижает риск депрессии. Это может быть связано с уникальным составом чая, влияющим на гормон удовольствия дофамин.
Фасоль, нут, чечевица — продукты с высоким содержанием клетчатки, а значит, они играют ключевую роль для здоровья кишечника. Дисбаланс в нём напрямую связан с депрессией. Бобовые помогут увеличить количество короткоцепочечных жирных кислот, которые потенциально снижают воспаление в организме и могут стимулировать выработку серотонина.
Неожиданно? Но чем больше перца мы едим, тем спокойнее себя чувствуем. Вещество капсаицин, придающее блюдам остроту, стимулирует нервные окончания во рту и вызывает жжение. В ответ наш мозг выделяет эндорфины, снимающие боль и повышающие настроение.
Овсянка и гречка содержат триптофан, который способствует образованию серотонина. Каши нормализуют уровень инсулина в крови, который доставляет триптофан к мозгу, где тот и перерабатывается в серотонин.
Любые сыры способны поднять настроение благодаря содержащимся в них антистрессовым аминокислотам — тирамину, триктамину и фенилэтиламину. Кроме того, в сыре много белка, который улучшает обмен веществ и помогает восстанавливать силы.
Материалы по теме:
![](/uploads/cgblog/id89641/1--min.jpg)
Как приготовить такое варенье, чтобы и здоровья прибавилось, и урожай ягод на зиму сохранить? Выбрали для вас самые интересные и полезные рецепты традиционного русского лакомства
![](/uploads/cgblog/id88930/--min.jpg)
30 мая в России отмечают День окрошки. Вместе с шеф-поварами Николаем ИЛЬИНЫМ и Максимом СЫРНИКОВЫМ разбираемся, какая окрошка правильная и откуда взялся кефир
![](/uploads/cgblog/id87849/photo_2024-03-11_15-55-01-min.jpg)
Собрали для вас отличные и небанальные рецепты начинок для блинов — и сладкие, и сытные. Выбирайте!
![](/uploads/cgblog/id86972/--min.jpg)
Не только чай и кофе: собрали для вас отличные рецепты уютных горячих напитков для зимних вечеров. Доставайте плед и книжку!
![](/uploads/cgblog/id86893/15-2--min.jpg)
Известные шеф-повара Сибирской гильдии поделились своими любимыми рецептами праздничных блюд — берите на заметку
![](/uploads/cgblog/id85938/--min.jpg)
Лунный календарь велит заняться заготовкой капусты с 18 до 21 октября. Мы собрали для вас проверенные и вкусные рецепты
![](/uploads/cgblog/id83747/scale_1200_web-min.jpg)
Квас на ржаном хлебе, на солоде, на мёде — собрали для вас разные рецепты традиционного русского кваса
![](/uploads/cgblog/id83097/-10___-.jpg)
Морковь, апельсин, лосось и другие — составили список самых полезных продуктов, которые помогут в борьбе с весенним авитаминозом и укрепят иммунитет
![](/uploads/cgblog/id82094/sansa-main.jpeg)
Санса и балан бэлеше — без них не обходится ни одно праздничное застолье в татарском доме
![](/uploads/cgblog/id80164/pumpking-main.jpg)
Если у вас дома лежат сейчас две-три тыквы, и вы раздумываете, что бы из них приготовить, присмотритесь к рецептам блюд из тыквы, которые мы для вас собрали
![](/uploads/cgblog/id79405/jelly-mainest.jpg)
Август — время варить джемы, конфитюры и варенье. Они украсят зимний день, добавят энергии и вернут воспоминания о лете
![](/uploads/cgblog/id78915/kokteil-00.jpg)
Что поможет освежиться в жаркий летний день? Собрали для вас рецепты отличных летних напитков
![](/uploads/cgblog/id77952/shashlik-main.jpg)
Лимонный, луковый, томатный — собрали самые классные и доступные маринады, которые сделают вкуснее любой шашлык
![](/uploads/cgblog/id77543/soup-main.jpg)
5 апреля отмечается Международный день супа — незаменимой части нашего рациона питания. Попробуйте вместо борща и рассольника приготовить другие знаменитые супы мира
![](/uploads/cgblog/id76688/love-05.jpg)
Мускатный орех, имбирь, шафран, спаржа, морепродукты, шоколад... Что в них общее? Конечно, афродизиаки! Ловите меню на День всех влюблённых
![](/uploads/cgblog/id75878/dish-main2.jpg)
Меню, которое мы готовим на Новый год и Рождество, обычно повторяется из года в год. Хотите попробовать что-то новое? Мы собрали семь блюд, которые готовят в других странах, со ссылками на рецепты
![](/uploads/cgblog/id70182/tea_main.jpg)
«Ведомости» тоже пьют чай — как же иначе? Мы даже составили наш рейтинг полезных для здоровья добавок к чаю, которые легко вырастить на даче или подоконнике
![](/uploads/cgblog/id66486/grecha_00_main.jpg)
Запасы гречки из магазинов перекочевали в закрома новосибирцев, однако вряд ли кто-то захочет изо дня в день есть «полевую кашу». «Ведомости» нашли пять интересных рецептов с гречкой. Они пригодятся в любом случае, объявят карантин или нет
![](/uploads/cgblog/id65062/ROS20003.jpg)
Диетологи рассказали правду об известных способах быстро сбросить лишний вес.
![](/uploads/cgblog/id63311/14---.jpg)
Эксперты «Ведомостей» выбрали самые полезные продукты для летнего питания.
![](/uploads/cgblog/id58786/---min.jpg)
Сотрудники «Ведомостей» составили свой, проверенный на родственниках, список блюд из незатейливого и бюджетного кабачка.
![](/uploads/cgblog/id57192/-.jpg)
Журналисты «Ведомостей» посетили более 30 стран и составили рейтинг самых вкусных десертов Европы, каждый из которых можно приготовить дома.