03.04.24

В краю «Дикоросов»

Представители восьми стран, 20 регионов примут участие в Форуме сибирского гостеприимства

Мастер-классы от шеф-поваров неизменно вызывают интерес гостей. 

Новосибирская область уверенными шагами приближается к знаменательному моменту, когда регион будет считаться одной из самых востребованных туристических зон. Турпоток в сибирский край увеличивается. Популярны различные форматы делового, событийного, гастрономического, медицинского, а также промышленного туризма.

3 апреля в «Новосибирск-Экспоцентре» открылся масштабный Форум сибирского гостеприимства «Дикоросы», который объединит деловую программу VI Сибирского туристического форума и выставку «HoReCa Сибирь». В таком формате форум проходит уже второй раз. На этот раз он посвящён Году семьи и организован при поддержке министерства экономического развития и министерства промышленности, торговли и развития предпринимательства региона.

Заместитель министра экономического развития Новосибирской области Анна Павлова рассказала, что около 40% туристов, которые посещают нашу область, — это семейные пары, 35% — семьи с детьми. Поэтому основной темой форума станет семейный туризм.

ЦИФРА

175

компаний принимают участие в Форуме сибирского гостеприимства «Дикоросы».

Программа форума сформирована таким образом, чтобы быть интересной разным целевым группам. Деловая часть посвящена развитию внутреннего туризма, работе направлений ресторанного бизнеса, кейтеринга, событийной индустрии. Международная программа объединит представителей Мьянмы, Киргизии, Таджикистана, Узбекистана, Казахстана, Беларуси, Ирана и России — планируется обсуждение развития въездного туризма в РФ.

Одним из интересных событий, которые пройдут впервые, Анна Павлова назвала вручение Премии сибирского гостеприимства. «Премия будет присуждаться по различным номинациям среди сибирского бизнеса. В жюри вошли независимые эксперты, ни один орган власти не может влиять на их решение. Премию вручат на торжественном собрании в первый день форума», — отметила замминистра. Победители получат статуэтки в виде золотой снежинки, а пул экспертов будет состоять из высочайших профессионалов отрасли.

Также среди ярких мероприятий «Дикоросов» — отборочный этап Национальной премии «Бариста года», конкурс на лучший туристско-информационный центр, финал XXII Межрегиональной олимпиады по туризму среди студентов. Запланированы отраслевые площадки «Кейтеринг Сибири-2024» и мастер-классы лучших шеф-поваров Сибири и Дальнего Востока.

Выставка продлится до 5 апреля. Бесплатный билет можно получить, зарегистрировавшись на сайте «Новосибирск-Экспоцентра».

Вера ТОЛМАЧЁВА | Фото Валерия ПАНОВА
back

Материалы по теме:

14.10.24 Новые тропы Сузуна

В Новосибирской области открывают новые маршруты экологического туризма, благодаря которым можно увидеть уникальные уголки сибирской природы

16.08.24 От кемпинга до чайханы

На снегоходах, катамаранах и квадроциклах будут катать туристов благодаря поддержке из бюджета Новосибирской области

05.08.24 Оазис комфорта

В Новосибирской области уверенно развивается новый современный формат отдыха — природные парки с модульными гостиницами

02.08.24 Как отдохнуть летом в городе-2

Фестиваль ухи, пенные вечеринки, танцевальные мастер-классы — продолжаем обзор городских парков Новосибирска

31.07.24 Домик под звёздами

Новый комфортабельный экопарк в Краснозёрском районе принял первых гостей

30.07.24 Пляж по гранту

Новые кемпинги, зоны отдыха и туристические маршруты должны появиться в регионе благодаря господдержке

26.07.24 Как отдохнуть летом в городе?

Островки природы, фонтаны, карусели, арт-объекты. Рассказываем о больших и маленьких парках Новосибирска

03.07.24 Остановись, мгновенье!

Как правильно провести отпуск, чтобы освободить свои мысли от работы и полностью восстановиться морально и физически?

30.05.24 Чтобы узнали и поехали

В Новосибирской области есть всё для дальнейшего развития медицинского туризма

24.05.24 В Сибири — есть!

В Новосибирской области анонсировали проведение гастрономического фестиваля

21.05.24 Влюбиться в Новосибирск

Как туризм развивает территорию, сколько гидов работают в нашем городе и зачем нужна аттестация экскурсоводов?

26.04.24 Амбассадоры Оби

Как провести это лето весело, интересно и познавательно, не выезжая из Новосибирской области?

25.04.24 Та заводская проходная

Увидеть, а иногда и потрогать своими руками то, что составляет гордость новосибирской промышленности. Такая возможность появилась у всех желающих благодаря программе промышленного туризма

16.04.24 Что за рыба в воде?

Исследователь русской кухни Максим СЫРНИКОВ — о жемчужинах сибирской гастрономии, семейных традициях в русской кухне и о том, какими блюдами можно удивить иностранных гостей

11.04.24 Пальчики оближешь

Как правильно приготовить «тёщу», чем удивить иностранцев и что такое локальная гастрономия?

13.02.24 Сибирь близко!

В Новосибирской области планируют масштабно развивать событийный туризм

07.02.24 Кто ты, гость?

Какие места больше всего привлекают туристов в Новосибирской области и какие виды туризма планируют развивать в регионе?

01.12.23 Родные, снежные, наши

Как отдохнуть в Новосибирской области зимой и куда ещё можно успеть попасть по социальному сертификату для школьников?

26.10.23 Чудо в тарелке

Капустный хлеб и жареные огурцы — как в школе для рестораторов осваивали уникальные рецепты из районов области

05.10.23 Взять в оборот

Желающие повышать туристическую привлекательность Новосибирской области могут рассчитывать на господдержку

01.09.23 Все — в амбассадоры!

От чего зависит судьба ресторана? Как деловой отель превратить в семейный? Помогут ли роботы сфере туризма? Всё это обсудили на гастрофестивале «В Сибири — есть!»

28.08.23 Вкус Сибири

Арбузы с перцем, грибной капучино и «шаман-меню» — второй гастрофестиваль в Новосибирске прошёл на ура

31.07.23 Три ухи для туриста

В Новосибирской области презентовали шестой по счёту гастротур — в село Локти Мошковского района

13.07.23 Пировать по-сибирски

«В Сибири — Есть!» — гастрофестиваль возвратится на Михайловскую набережную

26.06.23 Пора на отдых

Погулять по экотропам, поспать на ульях и узнать, что такое рям, предложат туристам, приезжающим в Новосибирскую область

14.06.23 Вдохнуть жизнь

Районы Новосибирской области обустраивают туристические объекты и намерены побороться за приток гостей

22.05.23 Моменты эволюции

Землетрясение онлайн, добрые лисы и инжектор СКИФа — что могут увидеть туристы на научно-популярном маршруте?

28.04.23 Нескучно-научно

Как в Новосибирской области развивается научно-популярный туризм?

19.04.23 Бумеранг возвращается

Депутаты заксобрания выступают за комплексное развитие регионального туризма

28.02.23 Приезжайте в гости!

Сертификаты на путешествия для школьников, «Тропа науки», гранты для сельских районов. Как в Новосибирской области развивается туризм?

20.01.23 Туризм для школьников

Депутаты заксобрания одобрили введение сертификатов для школьников на путешествия по Новосибирской области

16.11.22 Ждём в гости

Развитие сельского туризма в регионе нуждается в дополнительной поддержке, уверены депутаты заксобрания. В чём она должна заключаться?

02.09.22 Имя для хамона

Что нужно региону для развития гастротуризма и чем можно помочь становлению и развитию местных кулинарных брендов?

29.08.22 Виртуозы с сибирским акцентом

Блины с медведем, грибное мороженое и стритфуд из кабана — в Новосибирске прошёл первый гастрономический фестиваль

16.05.22 «Золото» области

Набережная у озера Карачи, стела на границе и памятник золотодобытчику получат субсидии на развитие туризма

04.05.22 Прекрасное — не далёко

Как отдохнуть летом с минимумом затрат и максимумом впечатлений?

up