В Сибири — есть!
В Новосибирской области анонсировали проведение гастрономического фестиваля.
На гастрономическом форуме ожидается около 300 тысяч гостей из Сибирского федерального округа.
Полюбившийся новосибирцам и гостям города гастрофестиваль «В Сибири — есть!» пройдёт с 12 по 14 июля на Михайловской набережной при поддержке министерства промышленности, торговли и развития предпринимательства региона. Здесь под открытым небом будет организован Всесибирский фудкорт, на котором гости смогут попробовать локальные и традиционные сибирские блюда (кстати, многие приезжают сюда, чтобы закупить напрямую от производителей специалитеты исконной сибирской кухни или гастрономические новинки). Регионы представят свои гастрогиды. Более тысячи профессионалов сферы HoReCa соберутся на одной площадке для обмена опытом, обсудят развитие туризма и кухни в СФО. Приглашены 150 спикеров со всей страны, ожидается около 300 тысяч гостей со всего Сибирского федерального округа.
Состоится уже традиционный большой кулинарный батл, в Аллее ремесленников свою продукцию представят талантливые мастера, чтобы гости ушли с фестиваля с сибирскими сувенирами. Организаторы обещают множество активностей, среди которых спортивные площадки, аллеи художников и многое другое. Перед мероприятием заявлен экологический десант — волонтёры к встрече гостей подготовят Михайловскую набережную.
Фестиваль — молодой, впервые его провели в 2022 году. И уже первый опыт по достоинству был оценён и удостоен диплома победителя Министерства промышленности и торговли Российской Федерации в номинации «Лучший торговый фестиваль». Тогда на гастрономический форум на Михайловской набережной приехали более 280 участников и более 320 тысяч гостей. Ремесленная слобода, Сибирский Арбат, Ресторанная аллея — чего здесь только не было!
— С каждым годом фестиваль становится масштабнее, мы привлекаем больше гостей и жителей. «В Сибири — есть!» — это не про «есть», а про «быть»: быть настоящими, востребованными и актуальными. Наша задача — сделать гастротуристический фестиваль-форум интересным и полезным, привлечь местных товаропроизводителей и специалистов сферы HoReCa. Ждём в гости жителей нашего города и всей России! — отметил министр промышленности, торговли и развития предпринимательства региона Андрей Гончаров.
«Попробуйте Сибирь на вкус!» — так звучит официальный лозунг фестиваля. А на официальном сайте мероприятия гости уже могут познакомиться с программой, а участники — зарегистрироваться.
Материалы по теме:
В Новосибирской области есть всё для дальнейшего развития медицинского туризма
Как туризм развивает территорию, сколько гидов работают в нашем городе и зачем нужна аттестация экскурсоводов?
Как провести это лето весело, интересно и познавательно, не выезжая из Новосибирской области?
Увидеть, а иногда и потрогать своими руками то, что составляет гордость новосибирской промышленности. Такая возможность появилась у всех желающих благодаря программе промышленного туризма
Исследователь русской кухни Максим СЫРНИКОВ — о жемчужинах сибирской гастрономии, семейных традициях в русской кухне и о том, какими блюдами можно удивить иностранных гостей
Как правильно приготовить «тёщу», чем удивить иностранцев и что такое локальная гастрономия?
Представители восьми стран, 20 регионов примут участие в Форуме сибирского гостеприимства
Какие места больше всего привлекают туристов в Новосибирской области и какие виды туризма планируют развивать в регионе?
Как отдохнуть в Новосибирской области зимой и куда ещё можно успеть попасть по социальному сертификату для школьников?
Капустный хлеб и жареные огурцы — как в школе для рестораторов осваивали уникальные рецепты из районов области
Желающие повышать туристическую привлекательность Новосибирской области могут рассчитывать на господдержку
От чего зависит судьба ресторана? Как деловой отель превратить в семейный? Помогут ли роботы сфере туризма? Всё это обсудили на гастрофестивале «В Сибири — есть!»
Арбузы с перцем, грибной капучино и «шаман-меню» — второй гастрофестиваль в Новосибирске прошёл на ура
В Новосибирской области презентовали шестой по счёту гастротур — в село Локти Мошковского района
«В Сибири — Есть!» — гастрофестиваль возвратится на Михайловскую набережную
Погулять по экотропам, поспать на ульях и узнать, что такое рям, предложат туристам, приезжающим в Новосибирскую область
Районы Новосибирской области обустраивают туристические объекты и намерены побороться за приток гостей
Землетрясение онлайн, добрые лисы и инжектор СКИФа — что могут увидеть туристы на научно-популярном маршруте?
Депутаты заксобрания выступают за комплексное развитие регионального туризма
Сертификаты на путешествия для школьников, «Тропа науки», гранты для сельских районов. Как в Новосибирской области развивается туризм?
Депутаты заксобрания одобрили введение сертификатов для школьников на путешествия по Новосибирской области
Развитие сельского туризма в регионе нуждается в дополнительной поддержке, уверены депутаты заксобрания. В чём она должна заключаться?
Что нужно региону для развития гастротуризма и чем можно помочь становлению и развитию местных кулинарных брендов?
Блины с медведем, грибное мороженое и стритфуд из кабана — в Новосибирске прошёл первый гастрономический фестиваль
Набережная у озера Карачи, стела на границе и памятник золотодобытчику получат субсидии на развитие туризма
Утиная грудка с баклажаном, салат с карамелизированной грушей и жареные хрусты — первый день саммита гостеприимства Сибири завершился гастрономическим баттлом «Вкус Сибири»
Эмоциональная карта туриста и VR-взгляд в прошлое — новые технологии приходят на службу туриндустрии
Плов с лопухом под рюмку пихтача — гастрономический туризм набирает обороты
Новосибирской области есть чем привлечь и развлечь туристов — в этом можно убедиться, открыв новый туристический портал
Что сейчас происходит на туристическом рынке и можно ли планировать летний отдых?
Сельский туризм может стать одним из приоритетных направлений в Новосибирской области
В районах Новосибирской области готовы развивать сельский туризм — надо только привести объекты к стандартам гостеприимства
