Полезно и вкусно
Как родителю оценить школьное меню в столовой? Разбираемся с экспертами управления Роспотребнадзора по Новосибирской области
1. Разнообразие: блюда не повторяются в течение дня и двух следующих.
2. Сезонность: осенью больше свежих овощей и фруктов, зимой — сытные горячие блюда.
3. Возрастная норма: калорийность и состав соответствуют потребностям учеников начальной, средней или старшей школы.
4. Баланс: в рационе есть белки, жиры, углеводы, витамины.
На обед должно быть выделено не менее 20 минут.
Завтрак (20–25% суточной нормы): горячее блюдо + напиток (+ фрукты/овощи).
Обед (30–35% нормы): салат, суп, второе с гарниром, напиток, свежие фрукты.
Родители могут участвовать в обсуждении школьного меню, контролировать качество блюд, оставлять отзывы и запрашивать полную информацию о составе еды. Для детей со специальной диетой школа обязана организовать индивидуальное питание. Важно помнить: для второй смены недопустима замена обеда простым завтраком.
Правильное питание — это вклад в успеваемость и самочувствие ребёнка. Не бойтесь задавать вопросы администрации своей школы!
Материалы по теме:
С нового учебного года в школьном меню два рыбных дня. Разбираемся, какие морепродукты предложат ученикам в столовых и какие продукты будут под запретом
Насколько разнообразно школьное меню, как накормить 3 000 учеников и что такое кафе в лицее? Питание школьников — одна из тем, которую депутаты заксобрания постоянно держат на контроле
Депутаты заксобрания считают, что вопросы школьного и больничного питания в Новосибирской области требуют более глубокой проработки
Индексация стоимости обедов, модернизация пищеблоков и борьба с фальсификатами. В заксобрании ещё раз обсудили тему школьного питания
