Новосибирск и Новосибирская область: свежие новости, объективный анализ, актуальные комментарии

«Технопром-2021»: в Новосибирской области может появиться производство биоразлагаемой посуды из растительных полимеров

Представить жизнь без генетических технологий в XXI веке невозможно — неслучайно их развитие оказалось в приоритетах нацпроекта «Наука и университеты». Однако Россия, несмотря на весь свой научный потенциал, всё же заметно отстаёт по развитию этих технологий. Каким образом преодолеть такое отставание — ответ на этот вопрос искали участники дискуссии «Генетика и генетические технологии» на международном форуме «Технопром-2021».

Последние 15 лет в генетике отличились настоящим информационным взрывом: научившись расшифровывать геномы, учёные накапливают их данные в таких колоссальных размерах, что темпы появления новой информации уже на порядок опережают возможности их компьютерного анализа. Как отметил академик РАН, председатель научного совета СО РАН по биоинформатике Николай Колчанов, России срочно требуется база больших геномных данных. Формирование национального российского портала генетической информации, по его мнению, возможно на базе суперкомпьютерного центра «Лаврентьев» в Новосибирске. Если этого не будет сделано, к 2030 году Россия может полностью потерять конкурентоспособность на мировых рынках биомедицины, фармакологии, сельского хозяйства и в других связанных отраслях. О больших информационных мощностях хранения и обработки данных для создания биоресурсного почвенного архива говорят и почвоведы. Директор Института почвоведения и агрохимии СО РАН Владимир Андроханов указывает: престиж почвоведения падает, и это мировой тренд.

При этом господдержкой сельское хозяйство обделённым не назовёшь: по словам министра сельского хозяйства Новосибирской области Евгения Лещенко, поддержку оказывают по 43 направлениям, и в 2021 году её объём превысит три миллиарда рублей. Среди направлений поддержки есть напрямую связанные с селекционной работой. Аграриям возмещается часть затрат на приобретение семян (здесь идёт софинансирование из федерального и областного бюджетов), причём на покупку оригинальных семян область дополнительно компенсирует ещё часть расходов. Кроме того, возмещается 20% стоимости приобретённых семян кукурузы.

Ещё одна задача для генетики на ближайшее время — найти достойную альтернативу животноводству. Сейчас на нужды этой отрасли, особенно в развивающихся странах, уходит до 30% пресной воды и 40% земель, кроме того, поголовье крупного рогатого скота, которого в мире становится всё больше, является одним из главных источников выделения метана в атмосферу, а он считается более сильным парниковым газом, чем углекислый. Как рассказал заместитель директора Института цитологии и генетики СО РАН по инновационной деятельности Пётр Куценогий, вред, причиняемый коровами атмосфере, можно уменьшить, заменив их на коз или разработав пробиотики, которые изменят работу пищеварительной системы КРС, снизив выбросы метана (такие проекты есть). Звучат и предложения активнее развивать рынок растительного мяса, который в России до сих пор отсутствует. Однако директор по инновациям ГК «ЭФКО» Ростислав Ковалевский надеется, что в 2030 году доля такого мяса на российском рынке составит 10%.

Как показывает практика других предприятий, из растений можно делать не только мясо, но и посуду — например, биоразлагаемые тарелки. Точнее, материалом для этой посуды становится целлюлоза из растительных полимеров, для создания которых подходит такое растение, как мискантус. Михаил Азанов, гендиректор «НПО Биотехнокомпозит», которое специализируется на производстве этой целлюлозы, сообщил, что в Московской области скоро появится первое производство биоразлагающейся посуды и упаковки на основе плантации мискантуса, предоставленного ИЦиГом СО РАН. В планах компании — создание площадки и в Новосибирской области.