В Новосибирской области резко выросли объёмы выпуска майонеза и рапсового масла
О показателях пищевой промышленности региона за первое полугодие 2026 года рассказали в центре «Мой бизнес».
В Новосибирской области за полугодие индекс производства пищевых продуктов составил 103,7% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Объём отгруженных товаров собственного производства, работ и услуг предприятиями пищевой и перерабатывающей промышленности достиг 175,6 млрд рублей.
В частности, объёмы выпуска рапсового масла выросли на 53,5%, майонеза — на 61,3%. Отмечено увеличение переработки сырого молока на 8,6%, мороженого — на 6,1%, творога — на 2,6%, сыров — на 2,1%. Производство муки выросло на 9,3%, крупы — на 4,2%. Хлебобулочных изделий длительного хранения стало больше на 19,2%, недлительного — на 2,9%. Производство мясных полуфабрикатов увеличилось на 11,4%.
Фото Валерия ПАНОВА
