В Новосибирской области усилили контроль за школьным питанием
Власти обсудили качество школьного питания и лабораторный контроль продуктов.

Как сообщает пресс-служба регионального правительства, сейчас в школьном меню используют продукты, богатые витаминами, микроэлементами и клетчаткой. Детям готовят каши, творожные блюда, мясные и рыбные блюда, а также подают овощи и фрукты. Преимущество отдают рецептам отварных и тушёных блюд.
Главам муниципальных районов рекомендовали проводить лабораторный контроль продуктов и проверять их подлинность и качество по методическим рекомендациям, разработанным совместно с Роспотребнадзором и другими контролирующими органами.
Фото Валерия ПАНОВА

