На гастрофестивале «В Сибири – есть!» сварят 500 литров крапивника с судаком
Более 300 тысяч гостей ждут на Михайловской набережной с 10 по 12 июля на V Международном гастро-туристическом фестивале «В Сибири – есть!».
Как рассказал в ходе оперативного совещания и.о. главы минпромторга Денис Рягузов, на событие съедутся представители Китая, ОАЭ, Саудоской Аравии, Турции, Вьетнама, Мьянмы и Тайланда. Впервые в гастрофестивале примут участие повара из Франции.
На Михайловской набережной можно будет прогуляться по ресторанной аллее с блюдами сибирской и русской кухни, увидеть кулинарные баттлы и ярмарку местных товаропроизводителей. Также будут работать съезд шеф-поваров, выставка франшиз, ярмарка вакансий, ремесленные ярмарки, кинофестиваль под открытым небом и рыболовный турнир.
Кульминацией фестиваля станет установление гастро-рекорда: под руководством ресторанного критика Олега Назарова на площадке сварят 500 литров крапивника с судаком.
Фото Валерия ПАНОВА
