Жители Новосибирской области рассказали, какая местная рыба самая вкусная
Минсельхоз региона на портале «Госуслуги» провёл опрос общественного мнения для изучения предпочтений жителей.
Из пресноводных видов рыб, которые вылавливаются в водоёмах региона, наибольшее число голосов за свои вкусовые качества получил судак: эта рыба нравится 47% респондентов. 28% участников опроса признали вкусной щуку, 25% — сазана, 24% — пелядь, 22% — карася, 16% — карпа. Замыкают список толстолобик, белый амур и язь.
Рыбохозяйственная отрасль в последние годы стабильно развивается в регионе на 354 рыболовных и рыбоводных участках, а также шести рыбовоспроизводственных комплексах.
По итогам 2021 года в Новосибирской области вылов рыбы составил более 12 326 тонн (105% к уровню 2020 года).
Для дальнейшего развития товарного и промышленного рыболовства в регионе предусмотрены меры государственной поддержки в рамках госпрограммы «Развитие сельского хозяйства и регулирование рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия в Новосибирской области» в виде возмещения 50% стоимости приобретенного рыбопосадочного материала, технических средств и оборудования, сообщили в министерстве сельского хозяйства.
Фото Валерия ПАНОВА
