Пасха-2022: новосибирцам рассказали, как выбирать и хранить продукты к празднику
Рекомендации дали в региональном управлении Роспотребнадзора.
Специалисты посоветовали не приобретать продукты в местах несанкционированной торговли. Вид яиц при маркировке обозначают: диетические — Д, столовые — С. Диетические яйца хранят не более 7 суток, столовые — не более 25 суток при температуре не выше +20 градусов. Варить яйца нужно не меньше 10 минут с момента закипания. Для окрашивания лучше использовать натуральные красители (лук, чай каркаде, свекольный сок, шпинат, куркуму), либо разрешённые к применению пищевые красители.
Срок хранения варёных яиц в холодильнике — 36 часов с момента приготовления. Куличи без консервантов могут храниться 48 часов, максимум — 72 часа. Лучше покупать куличи небольшого размера — объёмные могут быть непропечёнными. Мякоть кулича должна быть золотисто-жёлтая. Цвет снаружи — равномерным и коричневым.
Ещё один традиционный пасхальный продукт — творожная пасха. При покупке творога в первую очередь следует обратить внимание на условия хранения продукта, дату изготовления, срок годности. У хорошего, качественного творога цвет всегда белый с кремовым оттенком, а запах чуть кисловатый. Консистенция — мягкая, нежно-маслянистая и однородная.
Фото Веры ТОЛМАЧЁВОЙ
Сейчас читают
Спектакль театра «Старый дом» «Танцующая в темноте» стал лауреатом национальной театральной премии «Золотая маска» в номинации «Драма. Лучшая работа художника по свету».
Игорь Фомин — тот замечательный художник по свету, превративший сценический свет в полноправного героя спектакля...
С учётом заметно изменившейся экономической ситуации Стратегия социально-экономического развития региона должна быть переработана, считают депутаты заксобрания.
Вопрос о том, как теперь должна строиться работа над документом, обсудили на заседании комитета заксобрания по бюджетной, финансово-экономической политике и собственности. Председатель комитета Фёдор Николаев поинтересовался, кто будет представлять дорожную карту по изменению Стратегии. Заместитель министра экономического развития области Виталий Шовтак сообщил: министерство вело работу по актуализации Стратегии, но сейчас она пока приостановлена, так как очень высок уровень неопределённости...
В отделениях реанимации находятся 98 человек, на ИВЛ – 13 пациентов.
По данным оперативного штаба, за минувшие сутки в регионе выявили ещё 149 случаев коронавирусной инфекции. С выздоровлением были выписаны 372 пациента. Скончались девять человек: мужчины в возрасте 69 лет, 73 года, 75 лет, 82 года, 82 года, 88 лет, 92 года и женщины в возрасте 73 года, 87 лет...
Документ рассмотрели на заседании комитета по бюджетной, финансово-экономической политике и собственности.
Как сообщил представивший законопроект заместитель председателя комитета Сергей Кальченко, изменения в областной закон «Об управлении и распоряжении государственной собственностью Новосибирской области» нужно внести для приведения его в соответствие с федеральным законодательством о концессионных соглашениях.
Федеральный закон позволяет без проведения конкурса заключать концессионные соглашения по объектам теплоснабжения, системам горячего и холодного водоснабжения и водоотведения. Если концессионер берёт на себя дополнительные инвестиционные обязательства, заключать концессии на объекты, находящиеся у него в аренде, можно будет на срок, превышающий первоначально оговоренный...
На заседании комитета заксобрания по бюджетной, финансово-экономической политике и собственности проект обращения представила вице-премьер заксобрания по экономике Ирина Диденко.
Она рассказала, что обращение готовилось совместными усилиями депутатов, министерств правительства области, представителей бизнес-сообщества. В числе предлагаемых инициатив: уточнение критериев отнесения бизнеса к той или иной категории, чтобы расширить право на господдержку; снижение НДС для ряда категорий предприятий; возможность получения долгосрочных инвестиционных кредитов по ставке от 0% до 3%; перенастройка инструментов стимулирования предприятий-переработчиков, чтобы получать поддержку могли не только агрогиганты, но и небольшие предприятия, которые сейчас не могут удовлетворить условиям её получения...
Ранее с предложением о продлении майских выходных до 10 дней в 2022 году выступил вице-спикер Госдумы.
Владислав Даванков предложил увеличить количество выходных дней в мае. По его мнению, такая инициатива будет способствовать тому, что россияне смогут провести больше времени со своей семьёй, а также успеют подготовиться к сезонным посадкам.
Однако Правительство РФ...
Оказалось, что проблемы с мусором действительно есть.
В последние дни из разных районов Новосибирска и области от жителей поступают жалобы на невывоз мусора. Одно такое сообщение прозвучало сегодня во время прямого эфира с губернатором Новосибирской области Андреем Травниковым. Вот только глава региона оказался не в курсе «мусорных» проблем, но поручил отработать эту информацию.
Сработали оперативно – в течение дня...
Автобусы будут ездить каждый день, кроме понедельника.
С 23 апреля начнут курсировать два муниципальных дачных автобуса. Маршруты №51л «Нижняя Ельцовка — с/о „Отдых-2“» и №77л «Ветлужская — Сады» будут выходить на линию ежедневно, кроме понедельника, до 1 октября, сообщили в пресс-центре мэрии.
Стоимость проезда...
Девушка заказала его за 69 тысяч рублей, но он пропал со склада, а потом стал дороже на 50 тысяч.
22 февраля Мария заказала на Wildberries iPhone 13 с памятью на 128 гигабайт. В момент заказа он стоил 69 591 рубль. Девушка внесла предоплату и стала ждать посылку. Доставку назначили на период с 26 по 28 февраля. Однако телефон так и не привезли...
Подступающая непогода снизит напряжение, но не сильно.
По словам начальника ГУ МЧС России по Новосибирской области Виктора Орлова, с начала 2022 года в регионе произошло 3479 пожаров, из которых 2326 (67%) — ландшафтные, случившиеся за последние 8–10 дней. Это глобальное увеличение по сравнению с прошлым годом и больше, чем в 2020-м, который тоже был непростым, а 16 апреля было зафиксировано наибольшее суточное количество термоточек за всю историю наблюдений...
Об этом сегодня во время прямого эфира заявил губернатор Новосибирской области.
Празднование Дня Победы в этом году в Новосибирске пройдёт в традиционном допандемийном формате – с парадом, салютом и шествием «Бессмертного полка»...
В компании «Эко Транс-Н» прошли проверки.
19 апреля работники компании «Эко Транс-Н», которая занимается вывозом мусора в Новосибирске, устроили забастовку. Как писал паблик «АСТ-54», причиной стало «нарушение трудовых договоров с рабочими и отсутствие автомобилей для выполнения работы».
Сегодня, 20 апреля, во время прямого эфира на телеканале ОТС глава региона Андрей Травников прокомментировал эту ситуацию...
Для этого не нужно никуда ехать, потребуется только интернет.
Валяние – это древнее ремесло, с помощью которого раньше изготавливали предметы гардероба. Сегодня в этой технике преимущественно делают милые игрушки и аксессуары.
Для того чтобы научиться валять, не обязательно даже выходить из дома – достаточно только иметь компьютер с выходом в интернет...
Но пообещал обратить на это внимание профильных ведомств.
«В городе Обь все контейнерные площадки переполнены», – такое сообщение пришло сегодня на прямую линию с губернатором. На невывоз мусора – а также поселившихся на образовавшейся свалке крыс и голубей – пожаловались «Ведомостям» и жители Нитикинского жилмассива в Новосибирске. Даже в нескольких метрах от здания заксобрания НСО выросла огромная куча из пакетов с мусором.
Вот только губернатор Андрей Травников сказал, что для него это «какой-то новый сигнал»...