Новости Новосибирска и НСО
08.10.26
Шеф, объехавший мир, проведёт в Новосибирске гастрономический ужин
10 октября пройдёт гастрономический ужин, организованный компанией «Сидевич Система Кейтеринг» в коллаборации с шефом Антоном Магдюком.
Антон родом из Омска. Почти десять лет он учился и работал за рубежом — в Швейцарии, Австрии, Вьетнаме и Катаре. Пройдя через разные гастрономические культуры, он вернулся к тому, с чего всё начиналось, — к Сибири. И теперь работает с продуктами, привычными для этого региона: грибы, ягоды, иван-чай, кедровые продукты, дикоросы. На гастроужине, который пройдёт в парк-отеле «Чкаловские дачи» Антон покажет, как эти локальные продукты становятся основой современной авторской кухни.
Фото предоставлено организаторами
