Небезнадёжная осень
Уборка зерновых культур в Новосибирской области идёт с опережением темпов прошлого года. Ожидается, что у аграриев будет порядка 360 тысяч тонн зерна на продажу за пределы региона.
Чтобы прокормить своё огромное стадо, в «Ирмени» ежегодно заготавливают до 600 тысяч тонн сочного корма — силоса.
Кормозаготовительная кампания для зимовки крупного рогатого скота, которая начнётся примерно через месяц-полтора, продолжается во всех районах области. На начало сентября было заготовлено более миллиона тонн сенажа, что составляло почти 85% от плана. Практически в полном объёме уже выполнен и план по заготовке сена. Третья по очерёдности, но не по важности, из кормозаготовительных операций — заготовка силоса: сочный, питательный, энергонасыщенный корм является одним из главных в рационе коровок и существенно влияет на итоговую продуктивность, на надои.
ЗАО «Племзавод «Ирмень» — один из лидеров в регионе как по площадям, так и по урожайности зерновых, но в самом легендарном хозяйстве главной отраслью считают всё-таки животноводство. Более 3 000 свиней, около 10 000 поголовья крупного рогатого скота, из которого 3 550 голов — те самые знаменитые ирменские коровы, дающие в среднем до 12 000 килограммов молока в год. Настоящие кормилицы. Основной источник дохода и процветания хозяйства.
Но и вложиться, чтобы была такая отдача, нужно серьёзно. Для прокорма огромного количества ртов нужно заготовить огромное количество кормов. Поэтому именно кормозаготовительная кампания в «Ирмени» — наиважнейшая.
— Мы ежегодно заготавливаем от 300 до 500 тысяч тонн сенажа и до 600 тысяч тонн силоса. Только под кукурузу на силос у нас в хозяйстве отведено более 2 000 гектаров, — говорит заместитель председателя племзавода, главный агроном Максим Альберт. — Корм традиционно укладывается и хранится в огромных буртах, со «строительством» которых у нас справляются примерно 6-7 трактористов — люди все опытные, давно работающие, мастера своего дела.
Урожайность на силосе в хозяйстве составляет 330 центнеров с гектара, но Максим Альберт говорит, что цифры здесь вторичны, главное — качество корма, питательная ценность. Можно заготовить больше, но худшего качество, а оно — приоритет. Чтобы улучшить качество корма, с прошлого года здесь начали выращивать морковку.
— Многие тогда спрашивали, не собираемся ли мы ещё и овощеводство развивать, — говорит первый заместитель председателя хозяйства Олег Бугаков. — В долгосрочной перспективе мы не исключаем такую возможность, «Ирмень» всегда развивается и ищет что-то новое, но пока это исключительно для добавления моркови в корм. Коровки получают дополнительные питательные вещества, а потребители говорят, что с прошлого года наше молоко стало ещё вкуснее, а масло — желтее.
Уборку зерновых в хозяйстве завершили с урожайностью свыше 40 центнеров с гектара.
Когда у тебя в хозяйстве десятки тысяч гектаров полей, тысячи животных, крупнейшая переработка, постоянная прибыль и статус безусловного лидера аграрного сектора не только региона, но и всей Сибири, то кажется, что куда уж больше— сохранить бы то, что есть. Но бессменный председатель «Ирмени» Юрий Фёдорович Бугаков всегда понимал: только продолжая развиваться и двигаться вперёд, можно остаться в лидерах. Любая остановка — шаг назад, и догонять будет намного сложнее. Поэтому уже и не знаешь, что нового ожидать от ирменцев, но они всё равно продолжают удивлять и развиваться.
12 тысяч рублей в день зарабатывает комбайнёр в «Ирмени» во время уборки зерновых. Заработок механизаторов на заготовке кормов — 7-8 тысяч рублей в день.
В хозяйстве, например, помимо основного зернового комплекса, где работает семь сушильных машин, есть ещё один, резервный, зерноток на 4-й бригаде. Там установлена новая импортная сушилка, построен один кирпичный склад для хранения зерна размером 90 на 22 метра, второй уже строится, третий — на очереди. Затраты, кстати, немаленькие — только заасфальтировать бывший пустырь стоило 10 миллионов рублей, плюс по 14-15 миллионов стоит каждый новый склад. Но в «Ирмени» понимают, что эти инвестиции необходимы.
Ведь в хозяйстве постоянно растёт не только продуктивность молочного стада, но и урожайность полей. В этом году ситуация выглядит особенно удивительно, но главный агроном Максим Альберт хладнокровно говорит, что всё так и должно быть. Ведь постоянное технологическое совершенствование, как техническое, так и агрономическое, является залогом успеха. По данным министра сельского хозяйства Новосибирской области Евгения Лещенко, от летней засухи в период вегетации зерновых так или иначе пострадали 16 из 30 районов области — особенно тяжёлая ситуация на юго-западе региона, в Баганском и Карасукском районах, где урожайность сейчас меньше 10 центнеров с гектара. А в «Ирмени» всё опять замечательно — по 42 центнера с гектара, хотя засуха также не обошла здешние поля стороной.
— У любого результата множество составляющих, — говорит Максим Альберт. — Это и качество семян, и техники, и уровень профессионализма людей, проведение всех необходимых обработок, внесение удобрений. Достаточно просто посеять на необходимую глубину и хорошо прикатать, и тогда зерну хватит той влаги, что есть в почве. У нас в этом вопросе давно исключена любая случайность и зависимость от погоды, отсюда и урожайность.
С конца прошлой недели в регион пришло ненастье, поэтому ирменцы торопились убрать основные зерновые — прежде всего пшеницу — до наступления непогоды. Мощнейший «клин» современных комбайнов слаженно утюжит огромное пшеничное поле, которое за 30–40 минут исчезает в бункерах. Всё работает как часы: ни малейших простоев из-за отсутствия машин, вывозящих зерно, — каждый безукоризненно и точно знаёт свой манёвр. Действительно, случайности, накладки и форс-мажоры в «Ирмени» исключены как класс. Пресловутый человеческий фактор существует всегда, но именно здесь он всегда влияет со знаком плюс.
Глава Ордынского района Олег Орёл, первый заместитель председателя ЗАО «Племзавод «Ирмень» Олег Бугаков и министр сельского хозяйства НСО Евгений Лещенко (слева направо).
Последние недели перед уборкой в региональном минсельхозе старались избегать прогнозов на урожай, тем более что некоторые пытались представить засуху этого года как катастрофическую. В итоге, по словам министра сельского хозяйства Евгения Лещенко, худшего развития событий всё-таки удалось избежать, а с учётом ещё ряда факторов ситуация уже не выглядит такой безнадёжной, как рисовалась до этого.
— Пока средняя урожайность по области ниже, чем в прошлом году — 19 центнеров с гектара против 22, — говорит министр. — Но всё на самом деле могло быть гораздо хуже. Очевидно, что направление на интенсификацию производства, техническое обновление, взятое нашими хозяйствами, именно в столь тяжёлый год принесло свои плоды. Да, в ряде районов не будет свободного зерна на продажу, есть уже и понимание, кому мы будем помогать с кормами. Хочу отметить, что 1 сентября было принято постановление правительства Новосибирской области, утвердившее новые направления господдержки сельхозтоваропроизводителей, и только на возмещение части затрат по приобретению средств защиты растений и удобрений наши хозяйства получат 200 миллионов рублей из областного бюджета. Что касается итогового валового сбора зерна, то он составит порядка 2-2,1 миллиона тонн. Этого будет достаточно не только для внутреннего потребления региона, но ещё и около 350 тысяч тонн останется на свободную реализацию — в другие регионы России и за границу. Учитывая, что сейчас цена на пшеницу 3-го класса составляет на рынке 12,3 тысячи рублей за тонну, то наши аграрии смогут неплохо заработать.
Сейчас из-за дождей уборочная временно встала на паузу, но, поскольку кампания началась на три недели раньше, чем в прошлом году, временной запас у хлеборобов есть. Наиболее высокими темпами жатва проходит в Маслянинском и Сузунском районах, неплохой ход был у купинцев, коченёвцев, карасучан и краснозёрцев. Наивысшую среднюю урожайность — более 30 центнеров с гектара — получают в Коченёвском, Маслянинском и Ордынском районах. Так что нынешняя осень действительно небезнадёжна для перспектив нашего сельского хозяйства.
Виталий ЗЛОДЕЕВ | Фото автора