Суд остановил работу новосибирского маслосыркомбината
По иску регионального управления Роспотребнадзора суд запретил работу ООО «Болтовский маслосыркомбинат».
Предприятие признано виновным в производстве и реализации молочной продукции, не соответствующей обязательным требованиям безопасности. Как сообщили в надзорном ведомстве, внеплановая проверка комбината проводилась в сентябре–октябре 2025 года. В ходе неё специалисты выявили ряд нарушений. В частности, в полутвёрдом сыре «Пошехонский традиционный» обнаружены растительные масла и жиры, что является нарушением технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013.
Кроме того, на предприятии не соблюдались процедуры ХАССП: не проводился полный контроль за содержанием фитостеринов и нарушались требования к отбору проб. Производственные помещения также находились в неудовлетворительном санитарно-гигиеническом состоянии, что создавало угрозу для здоровья потребителей.
Фото сгенерировано нейросетью «Шедеврум»
