Новосибирская область не попала в тройку лидеров по экспорту сыра из Сибири
В то же время таможенники отмечают существенный рост поставок этого продукта за рубеж.
В отделе по связям с общественностью СТУ отметили, что за 10 месяцев этого года сибирские таможенники оформили на экспорт более 1167 тонн сыра на сумму более 475 млн рублей. Это в 2 раза больше по весу, чем за аналогичный период прошлого года.
Больше всего закупают в Сибири плавленые сыры. Также за рубежом пользуются спросом полутвердые сыры производства сибирских предприятий и молодые сыры, преимущественно моцарелла.
Крупными покупателями сибирских сыров в 2024 году стали Казахстан, Китай, Киргизия и другие страны ближнего и дальнего зарубежья. Больше половины сыров из Сибири экспортирует Алтайский край (рост поставок более чем в 1,5 раза). На втором месте — Омская область (более 43% поставок, среди товаров — преимущественно плавленый и полутвердый сыр), на третьем месте — производители Иркутской области, поставки которых в этом году значительно возросли и заняли 2,3% от объема экспорта сибирских сыров.
Фото Валерия ПАНОВА
