Новости Новосибирска и НСО
21.02.23
Масленица-2023: в Новосибирске подорожали блины
В Новосибирскстате подсчитали, на сколько за год увеличилась стоимость продуктов для изготовления порции одного из главных атрибутов праздника.
За основу специалисты взяли стандартный рецепт выпечки. Получилось, что цена порции блинов за год выросла незначительно. Стоимость литра молока увеличилась до 76,06 рубля, то есть на 8,6%. 6 штук яиц (48,59 руб.) — на 0,7%. 300 граммов пшеничной муки (13,94 руб.) — на 5,3%. Цена 150 граммов подсолнечного масла (18,87 руб.) снизилась на 1,6%. Цена 40 граммов сахара (2,62 руб.) — увеличилась на 10,9%. 7 граммов соли (0,11 руб.) — на 16,5%.
В итоге порция блинов обойдётся в 160,19 рубля, поднявшись в цене на 4,6%.
Посмотреть прошлогодний «индекс блина» можно по ссылке.
Фото Веры ТОЛМАЧЁВОЙ
